癫痫患者在癫痫治疗过程中应合理膳食，毫无规律的饮食会导致癫痫发作，那么癫痫患者应如何规律饮食呢?

癫痫专家在讲座中曾讲到：癫痫患者一定要按照以下这些规律合理饮食，会有助于康复。

1、平时可多吃酸性食物。研究表明，食物对原发性癫痫有一定的影响，碱性食物能诱发癫痫，酸性食物则能抑制癫痫发作。因此，患者平时宜吃酸性食物，如花生、核桃、猪肉、牛肉、鱼、虾、蛋类等。

2、要控制水和盐的摄入。癫痫易在体内积蓄水分过多的情况下发病，研究认为癫痫发作是从脑中心——间脑部位开始的，刺激间脑即可引起癫痫发作。间脑是人体水液的调节中枢，大量的液体食物和盐分进入体内，会加重间脑负担，从而导致癫痫发作。所以，癫痫患者应尽量少饮水和少食盐，包括果汁、可乐、西瓜、咸菜、咸鱼、咸肉等

3、饮食多样化。癫痫患者饮食原则上与常人无别，尽可能做到食品多样化，多吃富有营养、易于消化的食物，如面食、瘦肉、鸡蛋、鱼、牛奶等，尤其应多食用豆类、新鲜蔬菜、水果、乳制品，这些含高蛋白质和含磷脂丰富的食品，有助于脑功能的恢复和减少发作次数少吃一些膏粱肥厚的食品，鹅肉、羊肉更应少吃;对一些刺激性很大的食物，如辣椒、葱、蒜，也以少吃为好，否则不利于疾病的康复。

4、请勿暴饮暴食。要注意饮食有节，克服偏食、异食、暴饮暴食与饥饿不均等习惯，尤其是儿重，饮食过量往往可以诱发癫痫发作。过度饥饿使血糖水平降低，而低而糖往往诱发癫痫发作;而过饱后血糖水平会快速升高，体内姨岛素分泌增加，加速葡萄糖代谢，血糖水平先高后低，波动很大，也会诱发癫痫;暴饮暴食，过度饮水使胃部过度牵张，也容易诱发癫痫发作。当患者腹泻、呕吐，大量失液后，应及时补充水分和电解质以维持水及电解质平衡，避免诱发癫痫。

5、控制烟、酒及饮料。香烟中的尼古丁对脑、血管的舒缩有明显的影响，同样可诱发癫痫，故癫痫患者不能吸烟。饮酒可使神经系统高度兴奋，并使癫痫灶阈值降低，容易诱发发作。饮料中如茶、咖啡、可乐等或多或少地含有中枢兴奋性物质，使抗发作能力降低诱发癫痫，所以注意刺激性饮料应淡一些，而且要适量。